本書介紹
唐人的餐桌 作者︰孑與2
天下人，天下事，都不過是我大唐人餐桌上的一道道菜肴。 雖然原始的食材便具有食物原始的風情，雲初還是認為，最美味的食物還是需要經過分割，烹調，處置，最後端上桌的食物才是最符合大唐人腸胃的食物。 清蒸，紅燒，爆炒，炖煮……天下有多少事，庖廚便有多少種烹調手段。 不論是高句麗，突厥，吐蕃，吐谷渾，薛延陀，鐵勒……還是長鯨，猛虎，巨鯊，餓狼，在大唐這個熔爐鐵鍋里都能烹調出絕世美味…… 再加上李治，武 ，長孫無忌，褚遂良，李績，程咬金等等絕世調料，不論是色香味總會有一樣讓你難以忘懷。 雲初希望這樣的豪華宴會上，絕對應該有自己的一個座位 ！ 現如今，美味已經烹調完畢——雲初鋪好餐巾，拿起割鹿刀，雙眼微閉，準備享受一頓前所未有的大餐，以滿足自己饑渴的腸胃。