不过二十桌一只狗肯定不够，三能急急忙忙的进了厨房当先就问“我进来的时候听说咱们要在十分钟之内准备二十桌的菜？”
看到萧胜点头三能明显着急了“胜子你糊涂啊，如果开业就弄的客人没东西吃那是砸招牌的事情啊，到时候不管你的菜多少吃也没人会吃的。”说完他神神秘秘小声道“这要是让其他饭店知道他们肯定回来落井下石的！到时候咱拿不出菜，他们在圈子内一传，咱们只有改行了。”
萧胜不急，他还是那招牌一样的微笑。“三哥你相信我不？”
三能看到萧胜的表情忽然觉得这个表情好熟悉，对就在上个星期，就在那个卖病狗的中年人王大金面前，他也是这样的笑容。当时所有人都以为这孩子是不是被人说傻了，可是萧胜却用自己的经验和语言反驳的中年人王大金哑口无言。
听到胜子的话三能迷惑的点点头，事已至此他知道现在只能听萧胜的话，这就是一次赌博，赢了当然是名利双收，输了饭店关门大吉。
他这时也注意到马长柱在旁边，饭店是他的，他更有发言权。可是他现在好象一个赌徒一样，那眼睛里凝聚的目光让三能晃如阁世，这个目光已经多少年没见到了。三能不断的搜巡自己的记忆，忽然他想起来，马长柱当兵的前一夜就是这样的目光。如果没有那件事，他可能已经完成自己的理想了，这些年过去了他好象第一次又出现这样的目光。
回转思绪，他继续考虑眼下的情况。
萧胜道“好，三能哥你听好我下面说的每个字。西门外建材市场第四号张大宝家有二十套二手的桌椅，你让张大宝自己送来，你告诉他就说用这二十套桌椅换能治你爹病的偏方。然后你去狗市旁边的里间胡同二号李长河家，说买他家那两只老狗，让他宰好送过来，对了下水一并让他送过来，钱的事情你说到地方在给。”
看到听的云里雾里的三能萧胜说到“记住没？”三能满脑袋问号的点头示意记住了。
他满肚子的问题可是却说不出口，因为问题太多他不知道该怎么提问。
“快去快回”萧胜的声音在他的后面传了过来，他最终还是没问为什么，转身就走出饭店。
马长柱看到萧胜指挥大家头头是道，信心也是大增。他道“胜子咱们开始把，你说我应该干什么？”
萧胜却神秘的说“等。”
“等什么？”马长柱莫名其妙的楞在一边。
萧胜指指炉灶上煮着的东西道“等它。”然后萧胜转过身来对着厨房门口眼光深邃的道“也在等一个机会。”
马长柱也好象明白什么，对他们都在等待一个机会，当年的那个夜晚，当年的那个机会他错过了，这么多年他都是迷茫的度过，他真的需要一个机会。
萧胜何尝不需要一个机会，怀才不遇的事情在这个社会发生的太多了。泥土里的金子是会发光，可是没有机会除去覆盖在它身上的泥土那它一辈子都是泥土。
萧胜今天让三能去办事一半是因为他是最合适的人选，他就是那泥土里的金子，另一半就是让他对自己死心塌地。自己要让他知道没有任何事情可以难倒自己。
张大宝萧胜后世和他有过一段接触，张大宝乘着改革开放的风，在建材市场大赚了一笔横财。虽然有钱但他很孝顺，他小的时候家里穷，父亲一个人拉扯好几个孩子，他在家里是老大，清晰的记得当年父亲为兄弟几个挨的累。
现在张打宝也富裕了，老人该到享福的时候却得了怪病倒在床上。张大宝带着父亲跑遍了好多医院，都因为这时的医学不发达无法治疗老人的怪病。后来他的父亲在九三的时候因为疾病不治而去世。
父亲虽然去世但张大宝仍然寻找这种治疗父亲疾病的药，后来在一位老中医口中得知父亲的病虽然奇怪但并非无药可治，只要用老中医开的药方就可以根治。后世每当张大宝和大家说起这段的时候就是后悔不已，后悔自己为什么没早点遇到这位中医。
他当时还特意花重金把药方买了下来留做纪念。萧胜也看过那张药方，在老中医的笔下记着，‘以七钱狗宝为药引，用丹参、枸杞、白芷、草扣为主药。按照一二三四五的比例入药，文火熬制，三碗水熬一碗水为一计，三计皆可痊愈。’
让三能去买的那俩只老狗里，有一只就出现过狗宝，这也是为什么萧胜让三能记得把狗下水留下的原因。当年这件事情发生的时候萧胜还小，他也是后来听长辈们聊天的时候偶然得知。
如果事情还是按照当年那样运行，这次的赌博萧胜就稳赢，但是自从古月月搬家的事情发生。萧胜就不在对前世的记忆抱有太大的希望，虽然一些大方面的事情不会变，但不说明萧胜身边的小事情不会变。
谁知道张大宝的父亲有没有的病，谁知道老李家的狗肚子里还有没有狗宝。
正在胡思乱想的时候马安静带着一沓菜单出现在厨房。萧胜接过菜单看了看没说什么，把这些菜单和之前的都放在了一起，从这些菜单上看一切到现在为止和他想的一样。这时候的人没什么主见跟风性很强。
所以他们的思维也很容易被有心人控制，特色菜就是萧胜特意留的一个伏笔，果然每张菜单上都出现了这道菜，而且很多菜单都出现了雷同的痕迹。
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